Kes on Pasta Heaveni asutajad
Pasta Heaveni loomise taga seisavad Triin ja Priit.
Triin on toidumaailmaga tihedalt seotud olnud nüüdseks juba 10 aastat. Selle aja jooksul on ta olnud erinevates Tartu toidukohtades teenindaja, toidutegija ja ka juhataja. Triinu käe alt on alguse saanud kogukonnaüritus - Tammelinna kodukohvikute päev.
Priidu toiduteekond algas veelgi varem. Tal on pikaajalised kogemused kokana Itaaliapäraste roogade valmistamisel. Priit on alustanud ja üles ehitanud PipFoods tootesarja, mis on inimesi heade maitsetega rõõmustanud juba üle 7 aasta.
Koos on Triin ja Priit olnud erinevate toidualaste ettevõtmistega seotud nüüdseks juba 4 aastat. Ühiselt on loodud toitlustusettevõtteid, juhitud hooajalisi projekte mereäärses turismikeskuses ning toitlustatud erinevaid vabaõhuüritusi.
Lisaks ühisele kirele toidu ja toitlustuse vastu ühendab Triinu ja Priitu ka argielu. Koos nauditakse aktiivset liikumist ning ka kodust Lego-õhtut. Vabadel päevadel sõidavad nad sageli linnast eemale ning tervitavad heameelega kõiki ettejuhtuvaid seiklusi.
Kuidas sai Pasta Heaven alguse?
Pasta Heaven on loodud selleks, et tuua mitmekesisust, restoranikvaliteeti ning vaheldust Eesti tänavatoidumaastikule. Kuna väga head ja kvaliteetset pastaportsu oli erinevatelt toidutänavatelt väga keeruline leida, siis mõtlesime konseptsioon ise välja. Pasta Heaveni eripäraks on see, et kõik tooted eelvalmistatakse ning valmivad tootmisjuhi kindla käe all. See tagab, et kvaliteet on kõikjal muutumatu ja maitsed puhtad.
Pasta Heaven on loodud 2022 aasta sügisel. Sama aasta detsembris avati juba müügipunkt Tartus, Lõunakeskuses.
Esialgu tegid Triin ja Priit kõik vajaminevad ettevalmistustööd oma koduköögis kuid üsna pea koliti kogu tootmine kesksesse tootmiskööki.
2024 aasta kevadeks on Pasta Heaven jõudnud juba ka Tallinna.
Millega Pasta Heaven veel tegeleb?
Lisaks võimalusele Pasta Heavenis kohapeal nautida pastasid, risotosid, tiramisut ja panna cottat tegeleme ka eritellimusel toitude valmistamisega. Meilt saad tellida käsitööna valminud tagliatellesid ja pastakastmeid ning erinevaid magustoite.
Kõige suuremaks kõrvaltegevuseks on PipFoods brändinime kandev kastmete ja hoidiste tootesari. Kogu PipFoodsi toodang valmistatakse samuti meie tootmisköögis.